Συνταγή
Το Honey Fresh είναι μία πρωτότυπη δημιουργία του Στέλιου. Ένα δροσερό κοκτέιλ με φρουτώδη και λεμονάτη γεύση και έντονα τα στοιχεία του βαρελιού.
- 50ml MΕΤΑΧΑ 5 Αστέρων
- 20ml Λακωνία χυμός Λεμόνι
- 20ml σιρόπι μελιού
- 20ml Λακωνία χυμό Cranberry
- 2 σταγόνες bitter πορτοκάλι
- Γαρνίρουμε με μία φέτα λάιμ
- Σερβίρεται σε ποτήρι τύπου μαρτίνι
Φελώνης Στέλιος
Ταλαντούχος bartender με χρόνια εμπειρίας στον τομέα της εστίασης, ο Στέλιος είναι από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς επαγγελματίες της Θεσσαλονίκης.
Είναι λάτρης των οινοπνευματωδών ποτών και δεν σταματά να ψάχνει νέες τάσεις και να πειραματίζεται.
Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως Brand Ambassador για την Εταιρεία Β.Σ. Καρούλια και ως Bar Manager στο MANDALA Seaside Luxury.
